標籤

2018年5月11日 星期五

訂製生日蛋糕 生巧克力棉花糖乳酪蛋糕 (Chocolate Marshmallow Cheese Cake)

小孩這次生日訂了個巧克力乳酪蛋糕,Solife試了網路上流行的棉花糖版(好吧!其實只是想跳過吉利丁的部分😝),效果還不錯,吃起來很像超濃冰淇淋,也就是室溫下很快就要融化變形了!Solife自己加碼做了漸層版,可能是因為用棉花糖,蠻好操作的。一早起來有些匆忙,但還是唱了個生日快樂歌,切了蛋糕,祝小孩生日快樂!!!😘😘😘




這次用阿娘傳承的心型蛋糕模試做,算是成功了!

因為趕著上學,先切一塊給小孩吃!

其實原本應該有翅膀的!
可是早上實在太緊張,忘了放翅膀!

擺盤效果非常好
其實還特製了巧克力淋醬!

因為小孩愛吃,這兩年試了不少烘焙食譜,感謝小孩的捧場!雖然烘焙器具跟食材很燒錢,不過小孩的笑容無價!😍


沒有留言:

張貼留言