【月曜小食堂】07 紅酒醋生菜--番茄海鮮燉飯--酪梨濃湯 (2018/10/15)

鄉親們沒看錯！這個星期是【月曜小食堂】😏，因為星期四小孩去畢業旅行，所以挪到今天出餐。小孩其實不喜歡燉飯，覺得中間有生米芯，但其實也不太喜歡吃軟爛的飯，所以這次Solife選燉飯實在很冒險，不過小孩說他可以試看看。

【木曜小食堂】04 油封鴨胸--鴨油炒蔬菜(紅酒醋風味)--番茄義大利麵湯 (2018/09/27)

小食堂沒打烊！因為昨天晚上去小孩班上值班顧小孩，沒法分享昨天的晚餐。

昨天的特色菜是「油封鴨」，一般都是用鴨腿，Solife上次買的鴨胸還沒用完，所以這次用鴨胸，「油封鴨」本身不難，但是鴨油的取得是個難題，Solife只買到鵝油，想說鵝跟鴨是親戚，應該還好吧？！😝後來看到網友分享在【豪野鴨】買到鴨油跟鴨腿，也許之後可以試試。「油封」是很久以前Solife逛網路時看到的，記得網友封的是兔肉，對！鄉親沒看錯，西方國家其實是吃兔肉的，Solife也曾經在美國超市的生鮮肉品區看到整隻兔，包得好好的，生人勿近！😆