【木曜小食堂】24 白醬海鮮焗烤大水管麵--生菜沙拉 (鼠尾草脆片)--松露蕈菇湯 (2019/04/11)

啊~~~~Solife真真忘了到底做了什麼料理😱...幸好小孩記性好，還記得吃了什麼👍。主要是當時小孩餐後不休息睡覺，每晚都找Solife陪他到操場散步運動聊天，所以送完餐回到家就很晚了，吃個飯休息一下又要去接小孩，實在沒時間紀錄，不過能跟小孩多相處也是很值得😍😘。

【木曜小食堂】09 海鮮番茄盅--蔬菜海瓜子管麵--豌豆湯 (2018/11/01)

Solife上禮拜終於買到冷凍豌豆了！😂因為經濟因素，Solife沒有選小豌豆，小豌豆比較嫩也比較甜，小豌豆湯應該更好喝吧？！😏今天的海鮮番茄盅是Solife自己想的，做成義式焗烤和日式味噌兩種口味，兩種口味非常不同，換吃時會嚇一跳😝，不過都很好吃。Solife還想到不知能否加韓式甜辣醬或泡菜，做成韓式口味呢？！😕因為小孩不吃辣，所以Solife家不太做辣味的料理，有冒險精神的鄉親們或許可以試看看！

【木曜小食堂】06 焗烤紅醬大水管麵--孜然羊肉串(佐紅酒醋生菜)--小黃瓜湯 (2018/10/11)

今天差點趕不及出餐，幸好阿娘幫我串羊肉串，感謝阿娘😘。紅醬義大利麵和羊肉串都是小孩欽點，直接介紹。

【木曜小食堂】04 油封鴨胸--鴨油炒蔬菜(紅酒醋風味)--番茄義大利麵湯 (2018/09/27)

小食堂沒打烊！因為昨天晚上去小孩班上值班顧小孩，沒法分享昨天的晚餐。

昨天的特色菜是「油封鴨」，一般都是用鴨腿，Solife上次買的鴨胸還沒用完，所以這次用鴨胸，「油封鴨」本身不難，但是鴨油的取得是個難題，Solife只買到鵝油，想說鵝跟鴨是親戚，應該還好吧？！😝後來看到網友分享在【豪野鴨】買到鴨油跟鴨腿，也許之後可以試試。「油封」是很久以前Solife逛網路時看到的，記得網友封的是兔肉，對！鄉親沒看錯，西方國家其實是吃兔肉的，Solife也曾經在美國超市的生鮮肉品區看到整隻兔，包得好好的，生人勿近！😆

【木曜小食堂】03 白醬培根蕈菇義大利麵--蜜汁羊排--洋蔥清湯 (2018/09/20)

小孩上周點名要吃白醬，所以今日菜單有白醬。
其實今天這三道菜也不難，卻不知為何，做得不很順...😭

【木曜小食堂】02 番茄蔬菜湯--紙包菇--香蒜櫻桃鴨胸義大利麵 (2018/09/13)

今天的三道菜也很簡單，話不多說，直接介紹。

【木曜小食堂】開張！01 番茄星星義大利麵沙拉--孜然羊排--蛤蜊巧達濃湯 (2018/09/06)

小孩升上九年級，阿娘交代要留校晚自習。想當年阿娘每天送餐給Solife，讓Solife走路都有風，所以小孩也想每晚送餐，更何況美國沒有臺式便當，小孩不懂我們便當的美好，每次都只吃一點點，家裡覺得浪費，而其他家長看了甚至誤以為小孩食量小，哈哈哈，其實我們家小孩也算是大食怪。為了減輕阿娘負擔，並且幫小孩換口味，Solife頂了每周四的活，因為美國大多餐廳基本款就是三道菜 (3-course meals)，所以預定每周四做三道菜，並且兼顧攝取各類營養，外加投小孩所好，最重要的是做法簡單，不用花太多時間。自己記錄下來，鄉親們也可以參考。