【木曜小食堂】20 紅蘿蔔沙拉--油封羊小排佐奶油起司馬鈴薯--烤白花菜椰奶湯 (2019/03/07)

小食堂休息超級久...😆
本來想說趁著年假補上一些基礎食材製作，但Solife耍廢耍到一發不可收拾的地步...😝
年假過後，因為阿兄還在，就讓他張羅小孩的晚餐，畢竟小孩難得有機會外食，Solife也趁機打打牙祭...😉
換Solife接手後，又因為雜事多，一直沒更新...😞
好啦！一切都是藉口...Solife自己承認就是懶，但是再不趕快記錄，以Solife比多莉還糟的記憶力，恐怕連自己做了什麼料理都不記得了...😖

【木曜小食堂】11 鵝油烤馬鈴薯皮--檸檬醬羊肉片--蘑菇濃湯 (2018/11/15)

今天的料理也很容易做，只是準備時間比較長😅。要泡肉，還要挖馬鈴薯，今天從早上就開始準備，幾乎站了一整天😫。

【木曜小食堂】08 孜然羊肉飯--麥芽糖烤茄子--南瓜湯 (2018/10/25)

上星期的燉飯，非常意外地小孩覺得不錯，說是像蟹黃一樣，大概蝦湯很濃郁吧？！😑雖然Solife想要的是清爽的番茄燉飯，不過只要小孩覺得好就好😎。這個星期因為小孩說烤串要加番茄，所以額外又烤了烤串，Solife洋蔥就放少一些，不過看起來，小孩也很喜歡洋蔥，所以下次可能兩種都要加足夠才行😏。阿娘和阿爸上星期去大陸玩，回來說他們吃的烤串每支只有三塊羊肉，問小孩吃Solife的烤串應該吃的很過癮吧？！😆今天仍然是下料永不手軟的【木曜小食堂】~~😝

【木曜小食堂】06 焗烤紅醬大水管麵--孜然羊肉串(佐紅酒醋生菜)--小黃瓜湯 (2018/10/11)

今天差點趕不及出餐，幸好阿娘幫我串羊肉串，感謝阿娘😘。紅醬義大利麵和羊肉串都是小孩欽點，直接介紹。

【木曜小食堂】03 白醬培根蕈菇義大利麵--蜜汁羊排--洋蔥清湯 (2018/09/20)

小孩上周點名要吃白醬，所以今日菜單有白醬。
其實今天這三道菜也不難，卻不知為何，做得不很順...😭

【木曜小食堂】開張！01 番茄星星義大利麵沙拉--孜然羊排--蛤蜊巧達濃湯 (2018/09/06)

小孩升上九年級，阿娘交代要留校晚自習。想當年阿娘每天送餐給Solife，讓Solife走路都有風，所以小孩也想每晚送餐，更何況美國沒有臺式便當，小孩不懂我們便當的美好，每次都只吃一點點，家裡覺得浪費，而其他家長看了甚至誤以為小孩食量小，哈哈哈，其實我們家小孩也算是大食怪。為了減輕阿娘負擔，並且幫小孩換口味，Solife頂了每周四的活，因為美國大多餐廳基本款就是三道菜 (3-course meals)，所以預定每周四做三道菜，並且兼顧攝取各類營養，外加投小孩所好，最重要的是做法簡單，不用花太多時間。自己記錄下來，鄉親們也可以參考。