【木曜小食堂】29 起司烤餅--水果沙拉/卡普雷塞沙拉--白豆湯 (2019/05/16)

今天是最後一次幫小孩做應援晚餐💪，【木曜小食堂】會暫時打烊，以後大概就是Solife想做料理的時候才會做。其實Solife並不習慣做料理給別人吃，自己做自己覺得好吃的口味給自己吃還好，但做給別人吃總是會擔心合不合口味，壓力很大😖，幸好小孩的接受度很大，如果是像Solife這麼挑嘴的，大概早就放棄了😂。不過小孩也越吃越挑剔，雖然都吃，但吃多吃少還是有差，開始品嘗食物是很好，總比「食不知味」好，只是每次阿兄聽到小孩對食物品頭論足都不太習慣，總是說「你以前不是都吃嗎？？？」實在是太好養的小孩！😁

【木曜小食堂】開張！01 番茄星星義大利麵沙拉--孜然羊排--蛤蜊巧達濃湯 (2018/09/06)

小孩升上九年級，阿娘交代要留校晚自習。想當年阿娘每天送餐給Solife，讓Solife走路都有風，所以小孩也想每晚送餐，更何況美國沒有臺式便當，小孩不懂我們便當的美好，每次都只吃一點點，家裡覺得浪費，而其他家長看了甚至誤以為小孩食量小，哈哈哈，其實我們家小孩也算是大食怪。為了減輕阿娘負擔，並且幫小孩換口味，Solife頂了每周四的活，因為美國大多餐廳基本款就是三道菜 (3-course meals)，所以預定每周四做三道菜，並且兼顧攝取各類營養，外加投小孩所好，最重要的是做法簡單，不用花太多時間。自己記錄下來，鄉親們也可以參考。