【終極】巧克力布朗尼 (Fudgy Brownie)【有蛋配方】

布朗尼口感主要有蛋糕般鬆軟感以及軟糖般咀嚼感兩種，Solife之前做的是像蛋糕般鬆軟但是無蛋的配方，這次要介紹的是Solife稱之為【終極版】的軟糖口感有蛋配方，因為口味非常濃郁，所以稱之為【終極版】，並不是因為最好吃，當然是非常好吃啦👍！Solife找了很多配方，也試了很多配方，最終這款最好吃，畢竟還是要夠濕潤才能稱之為【好吃布朗尼】！💗

【木曜小食堂】13 高麗菜捲--泡菜炒飯--(偽)絹豆腐鍋 (2018/11/29)

這次走個韓式風，但因為小孩不吃辣，所以其實是〔偽〕韓風😝。最近Solife家每天餐桌上都有阿娘特製醃高麗菜，三天兩頭還加碼炒高麗菜，實在很盡力💪，這次也做了道高麗菜捲，很甜很多汁，鄉親們也可以試試😏。話說小孩一打開餐盒，竟然問說：今天是蔬食日嗎😆？每天找肉吃的不都是Solife嗎😕？小孩其實吃「很菜」，據說是因為蔬菜很甜，對小孩來說，就像吃糖一樣😁，真沒想到會被質疑肉太少😅。

【木曜小食堂】12 味噌烤茄--小卷松露飯--青花菜湯 (2018/11/22)

今天的參照例簡單！不過冷凍庫裡最後一包小卷竟然只有兩只😲，雖然肚內料很多，但實在怕小孩吃不飽，所以把最後兩塊封鴨也給煎來吃。真心考慮買鴨腿來封。

【木曜小食堂】11 鵝油烤馬鈴薯皮--檸檬醬羊肉片--蘑菇濃湯 (2018/11/15)

今天的料理也很容易做，只是準備時間比較長😅。要泡肉，還要挖馬鈴薯，今天從早上就開始準備，幾乎站了一整天😫。

【木曜小食堂】10 キャラ弁(特典) (2018/11/08)

小孩留晚自習的要求之一是要Solife幫她做角色便當😏！Solife擔心太幼稚，會被同學笑，小孩竟然一點都不在意，說就想要一個角色便當😙。Solife覺得角色便當中看不中吃，其實沒什麼料，小孩說沒關係，因為他從來沒有角色便當，他就是想要一個角色便當😘。既然這樣，Solife當然是拚老命啊！💪

萬聖節＝美國小孩們的大日子！

星期三是萬聖節，Solife從上個星期就開始準備了！其實除了年輕人的變裝趴之外，我們好像不太慶祝這個節日。況且

【木曜小食堂】09 海鮮番茄盅--蔬菜海瓜子管麵--豌豆湯 (2018/11/01)

Solife上禮拜終於買到冷凍豌豆了！😂因為經濟因素，Solife沒有選小豌豆，小豌豆比較嫩也比較甜，小豌豆湯應該更好喝吧？！😏今天的海鮮番茄盅是Solife自己想的，做成義式焗烤和日式味噌兩種口味，兩種口味非常不同，換吃時會嚇一跳😝，不過都很好吃。Solife還想到不知能否加韓式甜辣醬或泡菜，做成韓式口味呢？！😕因為小孩不吃辣，所以Solife家不太做辣味的料理，有冒險精神的鄉親們或許可以試看看！